Comfort food: o que é e como funciona?
No mundo gastronômico, comfort food representa mais do que apenas pratos saborosos; é uma poderosa ferramenta de conexão emocional com os clientes. Esses alimentos, que...
No mundo gastronômico, comfort food representa mais do que apenas pratos saborosos; é uma poderosa ferramenta de conexão emocional com os clientes. Esses alimentos, que...
Nos últimos anos, o TikTok se consolidou como uma das plataformas mais influentes para o surgimento de novas tendências, e o mundo da confeitaria não ficou de fora. Bolos...
O uso dos ingredientes regionais tem sido uma tendência em ascensão, tanto por conta da sustentabilidade quanto por explorar a criatividade de quem os utiliza nas...
Sabemos que no universo da alimentação, em especial na confeitaria, a preparação para a Páscoa se inicia meses antes da data em si. É importante pesquisar as...
A confeitaria é um segmento onde as tendências se multiplicam e influenciam diretamente na produção. Por isso, é sempre interessante buscar novos ingredientes ou até...
Dona Izabel Barretto cria a fábrica Mococa, ainda de produção artesanal de manteiga.
Dona Izabel Barretto cria a fábrica Mococa, ainda de produção artesanal de manteiga.
Iniciou-se a produção da manteiga em escala industrial.
Iniciou-se a produção da manteiga em escala industrial.
Pioneirismo: primeira máquina suíça de empacotar na indústria nacional.
Pioneirismo: primeira máquina suíça de empacotar na indústria nacional.
Mais uma fábrica
Inauguração de uma nova fábrica em Mococa que até hoje funciona no mesmo endereço.
Mais uma fábrica
Inauguração de uma nova fábrica em Mococa que até hoje funciona no mesmo endereço.
A Primeira do Brasil a produzir leite em pó.
A Primeira do Brasil a produzir leite em pó.
Vanguarda
Leite Concentrado em embalagem Tetra Brik
Vanguarda
Leite Concentrado em embalagem Tetra Brik
Sucesso nas mesas
Com tecnologia alemã, a fábrica produzia 1.800 toneladas por mês. Talvez o primeiro pudim de leite que você saboreou tenha sido feito com o novíssimo Leite Condensado Mococa, introduzido de forma pioneira no mercado em 1975.
Sucesso nas mesas
Com tecnologia alemã, a fábrica produzia 1.800 toneladas por mês. Talvez o primeiro pudim de leite que você saboreou tenha sido feito com o novíssimo Leite Condensado Mococa, introduzido de forma pioneira no mercado em 1975.
Acompanhando a necessidade de inovação e as mudanças de hábitos de consumo, a Mococa inicia a produção de uma série de novos produtos como achocolatados instantâneos com vitaminas e misturas lácteas em pó à base de café.
Acompanhando a necessidade de inovação e as mudanças de hábitos de consumo, a Mococa inicia a produção de uma série de novos produtos como achocolatados instantâneos com vitaminas e misturas lácteas em pó à base de café.
Primeira empresa no Brasil a adotar o Leite Condensado em embalagem Tetra Pak.
O sucesso comprovado leva outro produto para dentro da caixinha: Creme de Leite Tradicional em embalagem Tetra Pak. O know-how do campo vai além da matéria-prima leite. A Mococa diversifica sua linha de produtos e inaugura em Arceburgo (MG) uma fábrica de produtos derivados de cereais, com modernos equipamentos nacionais e importados.
Primeira empresa no Brasil a adotar o Leite Condensado em embalagem Tetra Pak.
O sucesso comprovado leva outro produto para dentro da caixinha: Creme de Leite Tradicional em embalagem Tetra Pak. O know-how do campo vai além da matéria-prima leite. A Mococa diversifica sua linha de produtos e inaugura em Arceburgo (MG) uma fábrica de produtos derivados de cereais, com modernos equipamentos nacionais e importados.
Exportação
Mococa conquista mercado internacional.
Exportação
Mococa conquista mercado internacional.
O leite vira Doce de Leite, e finalmente temos uma Farinha Láctea 100% nacional.
O leite vira Doce de Leite, e finalmente temos uma Farinha Láctea 100% nacional.
Nova linha de produtos com cereais
Começou a produzir mingaus, farinha láctea e achocolatado. Mudou a razão social para MOCOCA S/A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS.
Nova linha de produtos com cereais
Começou a produzir mingaus, farinha láctea e achocolatado. Mudou a razão social para MOCOCA S/A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS.
A empresa é adquirida pelo Grupo Royal Numico, de origem de capital holandês, que há mais de 100 anos desenvolve, fabrica e comercializa produtos para diversas áreas da nutrição humana.
A empresa é adquirida pelo Grupo Royal Numico, de origem de capital holandês, que há mais de 100 anos desenvolve, fabrica e comercializa produtos para diversas áreas da nutrição humana.
Nova direção
É comprada pelo Grupo Kremon, iniciando uma nova fase.
Nova direção
É comprada pelo Grupo Kremon, iniciando uma nova fase.
Renovação
Inicia-se uma fase de renovação da marca e embalagens.
Renovação
Inicia-se uma fase de renovação da marca e embalagens.
De volta ao mercado
A volta do Leite e o lançamento do Leite UHT em embalagem Tetra Pak são sucesso.
De volta ao mercado
A volta do Leite e o lançamento do Leite UHT em embalagem Tetra Pak são sucesso.
Resgate da Tradição
Veiculação da nova campanha na TV, rádio, revistas e outdoor.
Resgate da Tradição
Veiculação da nova campanha na TV, rádio, revistas e outdoor.
Inovação tecnológica
Modernização dos parques fabris, melhorando eficiência e produtividade.
Novas Exportações
Exportação para alguns países da América Latina, Central, Estados Unidos e África.
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Modernização dos parques fabris, melhorando eficiência e produtividade.
Novas Exportações
Exportação para alguns países da América Latina, Central, Estados Unidos e África.
Embalagem especial
Embalagem homenageando nossos produtores de leite.
Embalagem especial
Embalagem homenageando nossos produtores de leite.
Novo Visual
A Vaquinha Mococa é reformulada!
Novo Visual
A Vaquinha Mococa é reformulada!