Confira receitas salgadas e doces para preparar no Dia das Mães

O Dia das Mães é uma ocasião perfeita para reunir a família em torno da mesa e celebrar com carinho. E nada melhor do que apostar em receitas salgadas especiais para criar um almoço completo, saboroso e cheio de afeto. 

A seguir, selecionamos algumas receitas salgadas ideais para um almoço de Dia das Mães, com opções que agradam diferentes paladares. Quer saber como montar um cardápio especial para a data? Continue lendo!

Fricassê de Frango

O fricassê de frango é aquele clássico que conquista toda a família. Cremoso, saboroso e muito fácil de fazer, é uma receita perfeita para o almoço em família de domingo. Nesta data tão importante, ele se destaca como prato principal por sua textura cremosa e crocante ao mesmo tempo.

Escondidinho de Carne

Entre as receitas salgadas mais reconfortantes, o escondidinho de carne é uma excelente pedida para um almoço especial. Com camadas bem equilibradas de purê e recheio, ele combina cremosidade com um sabor intenso, trazendo aquela sensação de comida feita com carinho e que traz uma forte memória afetiva

Batata Gratinada

A batata gratinada é o acompanhamento perfeito para complementar o cardápio para um almoço de Dia das Mães especial. Dourada por fora e cremosa por dentro, ela harmoniza facilmente com diferentes pratos principais. Dentro das receitas salgadas, é uma opção de prato versátil e fácil de preparar, elegante e que adiciona um toque especial à mesa.

Macarrão Cremoso com Cogumelo

Para quem deseja variar no cardápio, o macarrão cremoso com cogumelo é uma escolha moderna e cheia de sabor. Essa é uma das receitas salgadas que trazem um toque mais refinado ao almoço, ideal para surpreender no Dia das Mães. A combinação da cremosidade com o sabor marcante dos cogumelos cria um prato bem saboroso e equilibrado.

Como montar um almoço completo com receitas salgadas

Para deixar o momento ainda mais especial, vale pensar na composição do cardápio. Ao combinar diferentes receitas salgadas, você consegue criar uma experiência mais rica e convidativa.

Considere incluir:

  • um prato principal cremoso, como o fricassê
  • uma opção mais estruturada, como o escondidinho
  • um acompanhamento clássico, como a batata gratinada
  • uma alternativa diferenciada, como o macarrão com cogumelos

Esse é um cardápio que tem muita variedade e garante que todos encontrem algo que gostem, pois agrada a maioria das pessoas.

Confira também sobremesas deliciosas com Mococa

Após investir em deliciosas receitas salgadas, vale complementar o almoço com uma sobremesa especial. Opções como bolo gelado, brownie ou tortinhas trazem o equilíbrio perfeito para encerrar a refeição com chave de ouro.

Bolo gelado de coco
Bolo fofinho embebido em uma calda cremosa de leite condensado e leite de coco, finalizado com coco ralado e servido bem gelado. (Veja a receita)

Brownie de brigadeiro branco
Brownie de chocolate com casquinha crocante e interior macio, coberto com um brigadeiro branco cremoso e decorado com frutas. (Veja a receita)

Bolo de nozes com doce de leite
Massa leve com nozes e toque de canela, resultando em um bolo aromático e levemente crocante, que é uma das tendências de confeitaria para 2026. (Veja a receita)

Preparar um almoço de Dia das Mães é, acima de tudo, uma forma de demonstrar carinho. Com as receitas salgadas certas, é possível criar um momento cheio de boas memórias ao lado de quem realmente importa.Confira também receitas especiais para Festa Junina: https://www.mococa.com.br/comidas-tipicas-festa-junina/

Nossa história

1919

Dona Izabel Barretto cria a fábrica Mococa, ainda de produção artesanal de manteiga.

1919

Dona Izabel Barretto cria a fábrica Mococa, ainda de produção artesanal de manteiga.

1930

Iniciou-se a produção da manteiga em escala industrial.

1930

Iniciou-se a produção da manteiga em escala industrial.

1947

Pioneirismo: primeira máquina suíça de empacotar na indústria nacional.

1947

Pioneirismo: primeira máquina suíça de empacotar na indústria nacional.

1950

Mais uma fábrica

Inauguração de uma nova fábrica em Mococa que até hoje funciona no mesmo endereço.

1950

Mais uma fábrica

Inauguração de uma nova fábrica em Mococa que até hoje funciona no mesmo endereço.

1956

A Primeira do Brasil a produzir leite em pó.

1956

A Primeira do Brasil a produzir leite em pó.

1968

Vanguarda
Leite Concentrado em embalagem Tetra Brik

1968

Vanguarda
Leite Concentrado em embalagem Tetra Brik

1977

Sucesso nas mesas
Com tecnologia alemã, a fábrica produzia 1.800 toneladas por mês. Talvez o primeiro pudim de leite que você saboreou tenha sido feito com o novíssimo Leite Condensado Mococa, introduzido de forma pioneira no mercado em 1975.

1977

Sucesso nas mesas
Com tecnologia alemã, a fábrica produzia 1.800 toneladas por mês. Talvez o primeiro pudim de leite que você saboreou tenha sido feito com o novíssimo Leite Condensado Mococa, introduzido de forma pioneira no mercado em 1975.

1980

Acompanhando a necessidade de inovação e as mudanças de hábitos de consumo, a Mococa inicia a produção de uma série de novos produtos como achocolatados instantâneos com vitaminas e misturas lácteas em pó à base de café.

1980

Acompanhando a necessidade de inovação e as mudanças de hábitos de consumo, a Mococa inicia a produção de uma série de novos produtos como achocolatados instantâneos com vitaminas e misturas lácteas em pó à base de café.

1985

Primeira empresa no Brasil a adotar o Leite Condensado em embalagem Tetra Pak.
O sucesso comprovado leva outro produto para dentro da caixinha: Creme de Leite Tradicional em embalagem Tetra Pak. O know-how do campo vai além da matéria-prima leite. A Mococa diversifica sua linha de produtos e inaugura em Arceburgo (MG) uma fábrica de produtos derivados de cereais, com modernos equipamentos nacionais e importados.

1985

Primeira empresa no Brasil a adotar o Leite Condensado em embalagem Tetra Pak.
O sucesso comprovado leva outro produto para dentro da caixinha: Creme de Leite Tradicional em embalagem Tetra Pak. O know-how do campo vai além da matéria-prima leite. A Mococa diversifica sua linha de produtos e inaugura em Arceburgo (MG) uma fábrica de produtos derivados de cereais, com modernos equipamentos nacionais e importados.

1990

Exportação
Mococa conquista mercado internacional.

1990

Exportação
Mococa conquista mercado internacional.

1992

O leite vira Doce de Leite, e finalmente temos uma Farinha Láctea 100% nacional.

1992

O leite vira Doce de Leite, e finalmente temos uma Farinha Láctea 100% nacional.

1995

Nova linha de produtos com cereais
Começou a produzir mingaus, farinha láctea e achocolatado. Mudou a razão social para MOCOCA S/A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS.

1995

Nova linha de produtos com cereais
Começou a produzir mingaus, farinha láctea e achocolatado. Mudou a razão social para MOCOCA S/A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS.

1999

A empresa é adquirida pelo Grupo Royal Numico, de origem de capital holandês, que há mais de 100 anos desenvolve, fabrica e comercializa produtos para diversas áreas da nutrição humana.

1999

A empresa é adquirida pelo Grupo Royal Numico, de origem de capital holandês, que há mais de 100 anos desenvolve, fabrica e comercializa produtos para diversas áreas da nutrição humana.

2003

Nova direção
Mococa volta a ser uma indústria brasileira.

2003

Nova direção
Mococa volta a ser uma indústria brasileira.

2008

Renovação
Inicia-se uma fase de renovação da marca e embalagens.

2008

Renovação
Inicia-se uma fase de renovação da marca e embalagens.

2011

De volta ao mercado
A volta do Leite e o lançamento do Leite UHT em embalagem Tetra Pak são sucesso.

2011

De volta ao mercado
A volta do Leite e o lançamento do Leite UHT em embalagem Tetra Pak são sucesso.

2012

Resgate da Tradição
Veiculação da nova campanha na TV, rádio, revistas e outdoor.

2012

Resgate da Tradição
Veiculação da nova campanha na TV, rádio, revistas e outdoor.

2013

Inovação tecnológica
Modernização dos parques fabris, melhorando eficiência e produtividade.

Novas Exportações
Exportação para alguns países da América Latina, Central, Estados Unidos e África.

2013

Inovação tecnológica
Modernização dos parques fabris, melhorando eficiência e produtividade.

Novas Exportações
Exportação para alguns países da América Latina, Central, Estados Unidos e África.

2014

Embalagem especial
Embalagem homenageando nossos produtores de leite.

2014

Embalagem especial
Embalagem homenageando nossos produtores de leite.

2016

Novo Visual
A Vaquinha Mococa é reformulada!

2016

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