Para entrar no clima da festa, receitas doces e até salgadas podem ganhar versões temáticas sem grandes mudanças no preparo, com criatividade na decoração e apresentação

O Halloween, conhecido também como Dia das Bruxas, é uma data cheia de oportunidades para trabalhar com doces temáticos e até mesmo opções salgadas. O melhor de tudo é que não há necessidade de mudar completamente uma receita para entrar no clima. Basta adaptar a decoração, explorando cores e elementos típicos para criar uma apresentação diferente.

Para você se inspirar, criamos um cardápio com 5 ideias de doces Halloween e opções salgadas para fazer em casa, servir em uma festa ou vender:

• Brigadeiros
• Cupcakes
• Brownies
• Mini pizzas
• Tortas salgadas

Brigadeiros

Começamos a lista com um doce que faz sucesso em qualquer lugar e é fácil de adaptar para o Halloween. A receita do brigadeiro tradicional, que leva Mistura Condensada e Manteiga Mococa, não tem erro. O diferencial fica por conta do acabamento — e aqui opções não faltam.

Uma ideia é apostar em confeitos nas cores laranja, roxo, verde e preto, que remetem à data. Também é possível usar fios de chocolate para fazer teias de aranha ou aproveitar o próprio formato do brigadeiro para criar pequenos personagens. Com olhinhos comestíveis, por exemplo, as bolinhas se transformam em monstrinhos.

Cupcakes

Já pensou em transformar os cupcakes em personagens típicos da festa? Você pode partir da receita do cupcake Mococa, com Manteiga e Leite Condensado Mococa, além de chocolate e creme de leite. Depois, é só soltar a criatividade na hora da finalização.

Utilize cobertura branca para criar fantasmas ou versões coloridas para dar forma a outros monstrinhos. Assim, dá para montar uma caixa personalizada com vários personagens, sem complicar o processo de produção.

Brownies

Os brownies combinam bastante com o Halloween. Uma só receita pode render várias unidades que podem ser facilmente decoradas e disponibilizadas em caixas temáticas ou kits. Uma sugestão é cortar a massa em diferentes tamanhos e formatos para, depois, criar elementos como teias de aranha, com linhas cruzadas na cor branca, ou fantasmas. Confeitos coloridos também ajudam a enfeitar.

Veja uma receita de brownie com brigadeiro branco que utiliza Manteiga Mococa na massa e cobertura feita com outros produtos da marca, como Mistura Condensada, Mistura de Creme, Manteiga e Composto Lácteo.

Mini pizzas

Agora, chegamos à parte salgada do cardápio. E uma receita supercriativa é a de mini pizzas, ou melhor, a de “pizza múmia”. Fácil de montar, basta distribuir tirinhas de queijo sobre o molho e fazer os olhinhos com azeitonas. Se preferir variar a decoração, corte o queijo em formato de fantasma ou use pedaços de azeitona para representar aranhas.

Uma dica para fazer sucesso com as mini pizzas é usar Manteiga e Queijo Meia Cura Ralado Mococa, de acordo com a receita escolhida.

Tortas salgadas

Por fim, as tortas salgadas também podem sair do comum no Halloween. Uma receita tradicional — como a torta de frango com queijo, feita com Mistura de Creme e Manteiga Mococa na massa, além de Queijo Meia Cura Ralado no recheio — pode ganhar detalhes temáticos. As tortas podem ser preparadas em tamanhos menores ou até em porções individuais. A própria massa pode ser utilizada para criar detalhes na superfície, como caveiras, ossos e outras figuras, deixando a apresentação no clima da data.