​​Todos os anos, o mês de junho é carregado de uma tradição cheia de sabor e a boa notícia é que você não precisa esperar por uma quermesse para experimentar essas deliciosas receitas típicas de festa junina — dá para preparar várias comidas típicas de Festa Junina em casa, com ingredientes acessíveis e muito carinho.

5 comidas típicas de Festa Junina deliciosas e econômicas para fazer em casa

​​Quando o mês de junho se aproxima, o cheirinho de milho cozido, paçoca e bolo de fubá começa a tomar conta do ar. As comidas típicas de Festa Junina fazem parte do imaginário afetivo de milhões de brasileiros e têm algo em comum: são simples, acessíveis e carregadas de memória.

Neste artigo, reunimos 5 receitas deliciosas, econômicas e que representam diferentes regiões do Brasil. De pratos doces e salgados, todos com aquele toque especial dos produtos Mococa, que são sinônimo de sabor, cremosidade e brasilidade.

1. Curau cremoso com leite condensado

Presente nas festas de São João do Sudeste ao Norte do país, o curau é uma das comidas típicas de Festa Junina mais tradicionais. Feito com milho-verde, leite e açúcar, ganha um toque especial com o Leite Condensado Mococa, que garante doçura equilibrada e textura irresistível.

Ingredientes:

• 5 espigas de milho verde ou 2 latas de milho escorrido
  
• 500 ml de leite
  
• 1 colher (sopa) de manteiga Mococa
  
• 1/2 lata de Mistura Láctea Condensada Mococa
  
• Canela em pó para polvilhar
  

Modo de preparo:
Bata o milho com o leite e coe. Leve ao fogo com a Mistura Láctea Condensada e a manteiga, mexendo até engrossar. Sirva em potinhos e finalize com canela. Uma explosão de sabor com poucos ingredientes.

2. Bolo de fubá com goiabada (versão cremosa)

Do interior paulista às mesas do Nordeste, o bolo de fubá é presença obrigatória entre as comidas típicas da Festa Junina. E quando ganha uma calda de goiabada e uma pitada de cremosidade com Mistura de Creme de Leite Mococa, fica ainda melhor.

Ingredientes:

• 3 ovos
  
• 1 xícara de fubá
  
• 1 xícara de açúcar
  
• 1/2 xícara de farinha de trigo
  
• 1/2 xícara de óleo
  
• 1/2 caixinha de Mistura de Creme de Leite Mococa
  
• 1 colher (sopa) de fermento
  
• Goiabada em cubos para decorar
  

Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador (menos o fermento e a goiabada). Misture o fermento e despeje em forma untada. Espalhe cubos de goiabada por cima. Asse a 180ºC por 35 a 40 minutos.

3. Canjica com coco e paçoca

Clássica do Centro-Oeste e das festas juninas mineiras, a canjica ganha um novo charme com Leite de Coco Mococa, paçoca esfarelada e finalização cremosa com Mistura Láctea Mococa. Receita simples e saborosa, que rende muito.

Ingredientes:

• 1 xícara de milho para canjica
  
• 1/2 xícara de Leite de Coco Mococa
  
• 1/2 xícara de Mistura Láctea Condensada Mococa
  
• 1/2 caixinha de Mistura de Creme de Leite Mococa
  
• Paçoca para finalizar
  

Modo de preparo:
Cozinhe a canjica na pressão até ficar macia. Acrescente os demais ingredientes, mexendo até engrossar. Sirva quente ou gelado com paçoca por cima.

4. Pamonha salgada de forno com queijo

A pamonha tradicional exige técnica e tempo, mas essa versão de forno é prática, deliciosa e com gostinho de roça. Uma das comidas típicas de Festa Junina que ganhou versão simplificada para brilhar no seu forno.

Ingredientes:

• 3 espigas de milho (ou 2 latas de milho escorrido)
  
• 1/2 xícara de leite
  
• 2 colheres (sopa) de Manteiga Mococa
  
• 100g de queijo ralado (meia cura ou parmesão)
  
• 1 pitada de sal
  

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, despeje em fôrma untada e leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos. Sirva em quadradinhos ou porções individuais.

5. Arroz doce cremoso com toque de laranja

Do Norte ao Sul, o arroz doce aparece em versões variadas. Nessa receita, a Mistura Láctea Mococa garante cremosidade e o toque cítrico da laranja traz um aroma especial — sem perder a essência da receita clássica.

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz branco
  
• 1 litro de água
  
• Casca de 1 laranja (sem a parte branca)
  
• 1 xícara de Mistura Láctea Condensada Mococa
  
• Canela em pau
  

Modo de preparo:
Cozinhe o arroz com a casca de laranja e a canela. Quando estiver quase seco, adicione a Mistura Láctea e mexa até engrossar. Sirva polvilhado com canela.

Festa Junina com sabor de Brasil e carinho de casa

As comidas típicas da Festa Junina representam muito mais do que pratos deliciosos: são manifestações da nossa cultura, da nossa história e da riqueza de sabores do Brasil. E com os produtos Mococa, você pode levar esse sabor para sua casa de forma simples, econômica e com muita cremosidade.

Seja para comemorar com a família, vender ou reviver memórias afetivas, sempre dá pra preparar um São João completo com ingredientes acessíveis — e, claro, com o toque de quem faz tudo com amor.

Confira todas as receitas cremosas de Festa Junina no site da Mococa: https://www.mococa.com.br/receitas/festa-junina/