Brigadeiro de festa enrolado ou de copinho: Qual a melhor opção?

Descubra as vantagens de cada brigadeiro de festa e escolha a opção ideal para o seu evento

O brigadeiro de festa é um verdadeiro clássico nas comemorações brasileiras. Seja enrolado ou de copinho, ele é sempre uma escolha certeira para adoçar qualquer evento. Mas afinal, qual dessas opções é a melhor para a sua festa?

brigadeiro-de-copo


Vamos analisar as vantagens de cada formato e ajudar você a decidir entre o brigadeiro enrolado ou de copinho, levando em consideração o tipo de evento, praticidade e estilo da celebração.


O brigadeiro enrolado é a versão mais tradicional e sempre muito aguardada pelos convidados. Com seu formato redondinho e cobertura de granulado, ele é a escolha perfeita para quem busca uma apresentação clássica e elegante.


Vantagens
Visual atraente: perfeito para mesas decoradas, o brigadeiro enrolado cria uma estética linda, especialmente quando arrumado em forminhas decorativas.
Facilidade de servir: ideal para eventos em que os convidados podem se servir à vontade, como festas infantis ou aniversários.
Versatilidade na decoração: além dos granulados tradicionais, é possível variar as coberturas com castanhas, coco ralado e confeitos coloridos.


Quando escolher?
Se o seu evento for mais tradicional, como aniversários e casamentos, o brigadeiro enrolado oferece uma estética sofisticada e pode ser um diferencial na decoração da mesa de doces.


O brigadeiro de copinho
é uma versão mais moderna e prática, especialmente para quem busca facilitar o serviço sem abrir mão do sabor. Servido com colherinhas, essa opção vem ganhando popularidade em eventos.


Vantagens:
Praticidade: não é necessário enrolar ou decorar, o que economiza tempo na preparação, especialmente para quem trabalha com grandes volumes.
Porções generosas: em eventos onde os convidados preferem porções maiores, o brigadeiro de copinho é uma excelente opção.
Toque moderno: essa versão é perfeita para festas mais descontraídas ou para inovar na apresentação dos doces.


Quando escolher?
Se a proposta do evento é mais prática, como reuniões familiares ou eventos corporativos, o brigadeiro de copinho pode ser a escolha ideal. Ele também é perfeito para festas ao ar livre, onde os convidados podem comer com mais facilidade.


Qual brigadeiro escolher para seu evento?
A escolha entre o brigadeiro de festa enrolado e o de copinho depende do estilo e das necessidades do seu evento. Se você busca uma apresentação mais tradicional e sofisticada, o brigadeiro enrolado é a melhor pedida. Já se o foco é na praticidade e inovação, o brigadeiro de copinho traz um charme moderno e facilita o serviço.


Independentemente da sua escolha, tanto o brigadeiro enrolado quanto o de copinho garantem o sabor irresistível que só o brigadeiro de festa pode oferecer. E para garantir a cremosidade perfeita, lembre-se de utilizar produtos de qualidade, como o Leite Condensado e a Mistura Láctea Mococa, que faz toda a diferença na hora de preparar esse doce queridinho dos brasileiros.


O brigadeiro de festa, seja enrolado ou de copinho, é o protagonista em qualquer celebração. Ao considerar o tipo de evento e as preferências do público, você pode escolher a melhor opção e garantir o sucesso da sua festa. Continue acompanhando nosso blog para mais dicas e receitas irresistíveis!

Nossa história

1919

Dona Izabel Barretto cria a fábrica Mococa, ainda de produção artesanal de manteiga.

1919

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1930

Iniciou-se a produção da manteiga em escala industrial.

1930

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1947

Pioneirismo: primeira máquina suíça de empacotar na indústria nacional.

1947

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1950

Mais uma fábrica

Inauguração de uma nova fábrica em Mococa que até hoje funciona no mesmo endereço.

1950

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1956

A Primeira do Brasil a produzir leite em pó.

1956

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1968

Vanguarda
Leite Concentrado em embalagem Tetra Brik

1968

Vanguarda
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1977

Sucesso nas mesas
Com tecnologia alemã, a fábrica produzia 1.800 toneladas por mês. Talvez o primeiro pudim de leite que você saboreou tenha sido feito com o novíssimo Leite Condensado Mococa, introduzido de forma pioneira no mercado em 1975.

1977

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Com tecnologia alemã, a fábrica produzia 1.800 toneladas por mês. Talvez o primeiro pudim de leite que você saboreou tenha sido feito com o novíssimo Leite Condensado Mococa, introduzido de forma pioneira no mercado em 1975.

1980

Acompanhando a necessidade de inovação e as mudanças de hábitos de consumo, a Mococa inicia a produção de uma série de novos produtos como achocolatados instantâneos com vitaminas e misturas lácteas em pó à base de café.

1980

Acompanhando a necessidade de inovação e as mudanças de hábitos de consumo, a Mococa inicia a produção de uma série de novos produtos como achocolatados instantâneos com vitaminas e misturas lácteas em pó à base de café.

1985

Primeira empresa no Brasil a adotar o Leite Condensado em embalagem Tetra Pak.
O sucesso comprovado leva outro produto para dentro da caixinha: Creme de Leite Tradicional em embalagem Tetra Pak. O know-how do campo vai além da matéria-prima leite. A Mococa diversifica sua linha de produtos e inaugura em Arceburgo (MG) uma fábrica de produtos derivados de cereais, com modernos equipamentos nacionais e importados.

1985

Primeira empresa no Brasil a adotar o Leite Condensado em embalagem Tetra Pak.
O sucesso comprovado leva outro produto para dentro da caixinha: Creme de Leite Tradicional em embalagem Tetra Pak. O know-how do campo vai além da matéria-prima leite. A Mococa diversifica sua linha de produtos e inaugura em Arceburgo (MG) uma fábrica de produtos derivados de cereais, com modernos equipamentos nacionais e importados.

1990

Exportação
Mococa conquista mercado internacional.

1990

Exportação
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1992

O leite vira Doce de Leite, e finalmente temos uma Farinha Láctea 100% nacional.

1992

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1995

Nova linha de produtos com cereais
Começou a produzir mingaus, farinha láctea e achocolatado. Mudou a razão social para MOCOCA S/A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS.

1995

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Começou a produzir mingaus, farinha láctea e achocolatado. Mudou a razão social para MOCOCA S/A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS.

1999

A empresa é adquirida pelo Grupo Royal Numico, de origem de capital holandês, que há mais de 100 anos desenvolve, fabrica e comercializa produtos para diversas áreas da nutrição humana.

1999

A empresa é adquirida pelo Grupo Royal Numico, de origem de capital holandês, que há mais de 100 anos desenvolve, fabrica e comercializa produtos para diversas áreas da nutrição humana.

2003

Nova direção
É comprada pelo Grupo Kremon, iniciando uma nova fase.

2003

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É comprada pelo Grupo Kremon, iniciando uma nova fase.

2008

Renovação
Inicia-se uma fase de renovação da marca e embalagens.

2008

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2011

De volta ao mercado
A volta do Leite e o lançamento do Leite UHT em embalagem Tetra Pak são sucesso.

2011

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2012

Resgate da Tradição
Veiculação da nova campanha na TV, rádio, revistas e outdoor.

2012

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2013

Inovação tecnológica
Modernização dos parques fabris, melhorando eficiência e produtividade.

Novas Exportações
Exportação para alguns países da América Latina, Central, Estados Unidos e África.

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2014

Embalagem especial
Embalagem homenageando nossos produtores de leite.

2014

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2016

Novo Visual
A Vaquinha Mococa é reformulada!

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