Bolinho de Arroz

Bolinho de Arroz
Fácil
30min
Salgados

Transforme sobras de arroz em um lanche crocante e cheio de sabor com esta receita de bolinho de arroz feito com Mococa. Simples, econômica e perfeita para servir como petisco ou acompanhamento.

Ingredientes

1 caixinha de Mistura de Creme de Leite Mococa (200g)

2 pacotinhos de Queijo Ralado Mococa (80g)

2 xícaras (chá) de arroz cozido (500g)

1 xícara (chá) Cenoura ralada

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado (20g)

1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)

2 ovos (100g)

Óleo suficiente para fritar

Salsinha a gosto

Tempero de sua preferência a gosto.

Dica: Quanto mais queijo, mais gostoso mais ficar!


Preparo

Em uma tigela, adicione todos os ingredientes secos do bolinho de arroz:

o arroz, a cenoura ralada a farinha de trigo, e o Queijo Ralado Mococa e misture tudo.

Após misturar os secos adicione os ovos, a Mistura de Creme de Leite Mococa e incorpore bem até formar a massa homogênea.

Adicione sal, o tempero a gosto e o cheiro verde.

Aqueça o óleo em uma panela grande. Faça bolinhas com a ajuda de duas colheres e frite os bolinhos.

Pronto, o seu bolinho de arroz está pronto. Sirva ainda quente!

Quer aprender outras receitas salgadas extremamente versáteis e saborosas? Clique aqui!


Esta receita combina com

Nossa história

1919

Dona Izabel Barretto cria a fábrica Mococa, ainda de produção artesanal de manteiga.

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1930

Iniciou-se a produção da manteiga em escala industrial.

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1947

Pioneirismo: primeira máquina suíça de empacotar na indústria nacional.

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1950

Mais uma fábrica

Inauguração de uma nova fábrica em Mococa que até hoje funciona no mesmo endereço.

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1956

A Primeira do Brasil a produzir leite em pó.

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1968

Vanguarda
Leite Concentrado em embalagem Tetra Brik

1968

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1977

Sucesso nas mesas
Com tecnologia alemã, a fábrica produzia 1.800 toneladas por mês. Talvez o primeiro pudim de leite que você saboreou tenha sido feito com o novíssimo Leite Condensado Mococa, introduzido de forma pioneira no mercado em 1975.

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1980

Acompanhando a necessidade de inovação e as mudanças de hábitos de consumo, a Mococa inicia a produção de uma série de novos produtos como achocolatados instantâneos com vitaminas e misturas lácteas em pó à base de café.

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1985

Primeira empresa no Brasil a adotar o Leite Condensado em embalagem Tetra Pak.
O sucesso comprovado leva outro produto para dentro da caixinha: Creme de Leite Tradicional em embalagem Tetra Pak. O know-how do campo vai além da matéria-prima leite. A Mococa diversifica sua linha de produtos e inaugura em Arceburgo (MG) uma fábrica de produtos derivados de cereais, com modernos equipamentos nacionais e importados.

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O sucesso comprovado leva outro produto para dentro da caixinha: Creme de Leite Tradicional em embalagem Tetra Pak. O know-how do campo vai além da matéria-prima leite. A Mococa diversifica sua linha de produtos e inaugura em Arceburgo (MG) uma fábrica de produtos derivados de cereais, com modernos equipamentos nacionais e importados.

1990

Exportação
Mococa conquista mercado internacional.

1990

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1992

O leite vira Doce de Leite, e finalmente temos uma Farinha Láctea 100% nacional.

1992

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1995

Nova linha de produtos com cereais
Começou a produzir mingaus, farinha láctea e achocolatado. Mudou a razão social para MOCOCA S/A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS.

1995

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Começou a produzir mingaus, farinha láctea e achocolatado. Mudou a razão social para MOCOCA S/A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS.

1999

A empresa é adquirida pelo Grupo Royal Numico, de origem de capital holandês, que há mais de 100 anos desenvolve, fabrica e comercializa produtos para diversas áreas da nutrição humana.

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2003

Nova direção
Mococa volta a ser uma indústria brasileira.

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2008

Renovação
Inicia-se uma fase de renovação da marca e embalagens.

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2011

De volta ao mercado
A volta do Leite e o lançamento do Leite UHT em embalagem Tetra Pak são sucesso.

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2012

Resgate da Tradição
Veiculação da nova campanha na TV, rádio, revistas e outdoor.

2012

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2013

Inovação tecnológica
Modernização dos parques fabris, melhorando eficiência e produtividade.

Novas Exportações
Exportação para alguns países da América Latina, Central, Estados Unidos e África.

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2014

Embalagem especial
Embalagem homenageando nossos produtores de leite.

2014

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2016

Novo Visual
A Vaquinha Mococa é reformulada!

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