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Manjar Zero Lactose

  • dificulade Fácil

Manjar

Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1 litro de leite Zero Lactose Mococa
  • 6 colheres de amido de milho
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 xícara de leite de coco

Modo de preparo Coloque no liquidificador o Leite Zero Lactose Mococa, o ovo previamente peneirado, o amido de milho, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado. Bata até ficar por igual, coloque numa panela e leve ao fogo. Mexendo sempre, até ficar no ponto!  Despeje a massa na forma típica de manjar e deixe na geladeira durante aproximadamente 3 ou 4horas, até ficar durinho.

Calda de Ameixa

Ingredientes
  • 2 xícaras de ameixa
  • 2 xícaras de água

Modo de preparo Em uma panela, coloque as ameixas e água filtrada. Leve ao fogo médio, até que as frutas formem a calda. Bata a calda no liquidificador, deste modo, ela ficará menos grossa. Regue o manjar desenformado com a calda de ameixa. Está pronto para servir!

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